Chi non sa cosa sia un Dianoga?
Ok, rimandati a settembre!
Nel 1977 Luke, Han e Chewie decidono di salvare la Principessa Leia in Star Wars Ep.IV – Una Nuova Speranza.
Per una serie di strani motivi i tre, insieme alla Principessa, finiscono in un compattatore di rifiuti.
Avete presente quel coso tentacolare immerso in un liquido schifido e marroncino? Bene, quello è il Dianoga.
Ma perchè ne parliamo?
Perchè è a quel liquido, schifido e marroncino, che è ispirato il cocktail di oggi (quello che bevevo durante la live “La Taverna di Dex” del 14 dicembre 2023).
Qualcuno penserà; che schifo! E invece no, miei giovani apprendisti.
Vado ad elencarvi ingredienti e preparazione.
Per preparare un perfetto Brown Dianoga, serve:
- Cacao amaro solubile:
- Acqua naturale;
- BrancaMenta;
- Bourbon;
- Maraschino;
- foglie di menta
Una volta fatto sciogliere il cacao in circa tre quarti di bicchiere di acqua, versarlo nello shaker e aggiungere una parte (un misurino) di bourbon, una parte di Brancamenta e una parte di maraschino.
Per un cocktail più dolce, aumentare la quantità di maraschino.
Shakerare l’intruglio e versare in un bicchiere da cocktail.
Aggiungere le foglie di menta senza romperle.
Ed ecco il vostro Brown Dianoga che, al contrario di quanto possa sembrare dall’aspetto, è veramente buono.
Per i perfezionisti, si consiglia di aggiungere dello zucchero di canna sul fondo di bicchiere, senza mescolare: non deve sciogliersi bensì dare l’aspetto di residui marroncini sul fondo.
Lo zucchero assorbirà il gusto del cacao e della menta e vi assicuro che finito il cocktail, quello zucchero sarà una delizia.
Buon cocktail e ci vediamo alla prossima ricetta!
ATTENZIONE!
Il consumo eccessivo di alcol può essere dannoso.
Bevi in modo responsabile e solo se sei maggiorenne.
Il consumo di alcol in giovane età può avere effetti dannosi ed irreversibili sul cervello.
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